طرز تهیه شیرینی موزی - دمت جیز | مدل لباس, اس ام اس, عکس, سریال, خبر, دانلود آهنگ جدید

آخرین اخبار

خانه » آشپزی » طرز تهیه شیرینی موزی

طرز تهیه شیرینی موزی

مواد لازم:

موز  : سه عدد ( به صورت رنده شده)

آرد : دو فنجان

کره : نصف فنجان

شکر :  یک فنجان

تخم مرغ : یک عدد

جوش شیرین : یک قاشق چای خوری

دارچین:  نصف قاشق چای خوری ( به صورت پودر شده)

جوز هندی:  نصف قاشق چای خوری ( به صورت پودر شده)

گردو : یک فنجان ( به صورت خرد شده)

 

طرز تهیه:

1) در ظرفی مناسب شکر و کره را با همزن برقی هم می‌زنیم تا کرم مانند شود.

2) تخم مرغ را اضافه می نماییم و هم می زنیم تا ترکیب آن‌ها یکدست و پفی شود.

3) در کاسه‌ای جداگانه، موز را با جوش شیرین هم می زنیم و  ترکیب آن‌ها را به مدت چند دقیقه به همان حالت در کناری باقی می گذاریم.

4) ترکیب موز را با ترکیب کره مخلوط کرده و هم می زنیم.

5) آرد، نمک و سایر چاشنی‌ها را در ظرفی ابتدا با هم مخلوط کرده و سپس مخلوط آن‌ها را روی ترکیب کره و موز، الک نموده و هم می زنیم تا صاف و یکدست شوند.

6)  گردوها را کم کم به خمیر اضافه و هم می زنیم.

7) مقادیر مساوی از خمیر را برداشته و روی سینی فر که آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم، به شکل دلخواه و یا گرد می چینیم.

8) در انتها شیرینی‌ها را به مدت 11 الی 13 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا به طلایی رنگ شوند.

 

نکته :

1) فر را با حرارت 350 درجه سانتی‌گراد برای گرم  کردن و نیم ساعت قبل روشن کنید

2) در مرحله سوم واکنش جوش شیرین با اسید موجود در موز، باعث می‌شود کیک بیشتر پف کند.

3) بجای گردو می توان جهت علاقه کودکان از شکلات نیز استفاده کرد.

 

 

طرز تهیه شیرینی موزی



انتشار مطلب در شبکه های اجتماعی


facenama googlereader googleplus stumbleupon digg cloob twitter facebook


برچسب‌ها: , ,

نظرات کاربران

تعداد نظرات 0

ارسال نظر

مطالب خواندنی دیگر

قیمت تبلت قیمت انواع خودرو قیمت انواع تایر قیمت انواع باطری شاخص های بورس نرخ پرواز های داخلی قیمت انواع دوربین قیمت انواع تلویزیون قیمت روز موبایل