طرز تهیه کیک گوشت و بادمجان کبابی - دمت جیز | مدل لباس, اس ام اس, عکس, سریال, خبر, دانلود آهنگ جدید

آخرین اخبار

خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک گوشت و بادمجان کبابی

dj_236598545

موادلازم:
گوشت گوساله چرخ کرده خیلی کم چرب=250 گرم
پیاز کوچک=۱ عدد
بادمجان کبابی=300 گرم
نمک و ادویه جات و زیره= به دلخواه
روغن زیتون =۱ قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
گوشت رو با پیاز یک بار دیگه چرخ کردم
نمک و ادویه و زرد چوبه و کمی دارچین وزیره و خلاصه هر چی دوست داشتم بهش اضافه کردم و ورز دادم و گذاشتمش داخل
بادمجانهاتون رو بشورید و بذارید روی حرارت گاز تا کباب بشن و پوستشون حسابی تیره بشه
پوستشون رو بگیرید و کمی له کنید
فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه روشن کردم تا گرم بشه
گوشت رو از یخچال بیرون آوردم و نصف کردم
ته ظرفم رو روغن زیتون ریختم و نصف گوشت رو پهن کردم ته ظرف
بادمجانها رو ریختم روی گوشت و با کمی رب گوجه و پشت قاشق بادمجانها رو صاف کردم
و لایه بعدی گوشت رو روی بادمجانها پهن کردم و با چاقو سطح کار رو چند سوراخ ایجاد کردم
و چند حلقه فلفل گذاشتم روی گوشت
و تنورک کشیدم روی ظرف(اگه تنورک ندارید فویل استفاده کنید)
و رفت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه

منبع :‌آشپز آنلاین

 



انتشار مطلب در شبکه های اجتماعی


facenama googlereader googleplus stumbleupon digg cloob twitter facebook


برچسب‌ها: , , , ,

نظرات کاربران

تعداد نظرات 0

ارسال نظر

مطالب خواندنی دیگر

قیمت تبلت قیمت انواع خودرو قیمت انواع تایر قیمت انواع باطری شاخص های بورس نرخ پرواز های داخلی قیمت انواع دوربین قیمت انواع تلویزیون قیمت روز موبایل