طرز تهیه سس پاستا

آخرین اخبار

خانه » آشپزی » طرز تهیه سس پاستا

طرز تهیه سس پاستا

سس پاستامواد لازم:
• 350 گرم گوشت گوساله تکه شده
• 500 گرم سوسیس شیرین ایتالیایی ورقه شده
• 2/1 فنجان پیاز رنده شده
• 1 لیوان معدل 700 گرم گوجه فرنگی خرد شده
• 2 لیوان رب گوجه فرنگی
• 2/1 فنجان آب
• 2/1 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
• 2 قاشق غذا خوری شکر سفید
• 2/1 قاشق چایخوری دانه رازیانه
• 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
• 2/1 قاشق چایخوری نمک
• 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه پودر شده
طرز تهیه:
در یک ماهی تابه بزرگ سوسیس، گوشت گوساله و پیاز را حرارت دهید تا زمانی که به درستی قهوه ای رنگ شود و کاملا روغن بیندازد. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به همراه سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی و آب را در ماهیتابه اضافه کرده و خوب بهم می زنیم. سپس نمک و فلفل و ریحان را اضافه کرده و هم می زنیم و به مدت 1 ساعت و نیم روی حرارت قرار داده و هر چند دقیقه یکبار به خوبی هم بزنید.
سس شما آماده سرو است می توانید با سبزیجات تزئین کرده و روی پاستایی که از قبل آماده کرده اید، بریزید.
طرز تهیه پن کیک
مواد لازم:
• 5/1 فنجان آرد
• 5/3 قاشق چایخوری بکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری شکر سفید
• 4/1 1 فنجان شیر
• 1 عدد تخم مرغ
• 3 قاشق غذا خوری کره آب شده
طرز تهیه:
1) در یک کاسه بزرگ آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را به هم بزنید و سپس وسط آن را خالی کرده و در آن شیر و کره آب شده و تخم مرغ را وارد کنید و به خوبی هم بزنید.
2) روغن را به خوبی داغ کرده در یک ظرف بزرگ روی اجاق گاز قرار داده و حرارت دهید. و 4/1 فنجان از خمیر تهیه شده برای هر پن کیک کافی است. سپس هر دو طرف آن را به گونه ای حرارت داده تا طلایی شود سپس به صورت داغ سرو کنید.
گـردآوری : دَمِـت جیـز
منبـع : مجله الکترونیکی فریا


انتشار مطلب در شبکه های اجتماعی


facenama googlereader googleplus stumbleupon digg cloob twitter facebook


برچسب‌ها: , , , , ,

نظرات کاربران

تعداد نظرات 0

ارسال نظر

مطالب خواندنی دیگر

قیمت تبلت قیمت انواع خودرو قیمت انواع تایر قیمت انواع باطری شاخص های بورس نرخ پرواز های داخلی قیمت انواع دوربین قیمت انواع تلویزیون قیمت روز موبایل
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ میباشد
بستن
بستن